🫏 Prix Pomme De Terre Au Kilo 2021

Ces temps-ci l’on remarque des pommes de terre d’une autre qualité sur le marché. Nous sommes allés ce 8 septembre 2021 au secteur 1 de Bobo-Dioulasso pour en savoir davantage. De la pomme de terre d’autre qualité vendue sur le marché, actuellement à Bobo. Revendeurs et clients, tous accourent pour s’approvisionner. C’est le constat que nous avons fait hier matin auprès d’un revendeur à proximité du stade Wobi. Mais d’où proviennent ces pommes de terre ? Plusieurs vendeurs témoignent qu’elles viennent du Maroc, de la Tunisie et de la Hollande. Selon Abdoul Aziz Sanogo, un revendeur installé non loin du stade Wobi, actuellement, ce que nous vendons vient du Maroc et la Tunisie. Nous n’avons pas encore commencé à vendre celle de la Hollande ». Sur le marché une confusion règne au niveau des prix de ventes. Pour le moment, nous n’avons pas un prix fixe. Chacun vend en fonction du comment il achète, certains vendent le kilo à 1000 FCFA. Nous, nous vendons le kilo à 800 FCFA et 900 FCFA. On les vend à ce prix pour subvenir à nos besoins et ceux de nos familles », affirme Abdoul Aziz Sanogo, un jeune qui s’est lancé dans la vente de pomme de terre il y a de cela deux ans. Le Burkina produit les pommes de terre principalement en culture de contre-saison. A partir du mois de juin, toutes les pommes de terre que nous consommons proviennent bien entendu d’autres pays. Ces pommes de terre sont conservables pendant 3 mois, dans une chambre froide. Pour le moment à cause du prix en hausse, le marché est un peu lent. Les clients viennent à contre goûte. Souvent lors de la conservation, beaucoup de pommes de terre pourrissent. Tu peux prendre 50 sacs et de la conservation jusqu’à l’écoulement, tu peux avoir 5 sacs qui sont gâtés. Mais celles-ci sont mieux conservables par rapport aux pommes de terre locales. Le soleil cause aussi un problème lors de la vente. Nos pommes de terre ne sont pas adaptées à la chaleur, donc la conservation est un peu difficile », confie Abdoul Aziz Sanogo. Marie -Claire SOME /stagiaire

Publié le 03/03/2011 à 1208 Selon le baromètre national Relaxnews des produits frais, les prix les plus en hausse cette semaine concernent les pommes. La variété Gala enregistre une progression de 14% de son prix au kilo, à 1,68 euro, et la variété Golden augmente de 13%, à 1,89 euro. Les trois produits frais dont les prix sont les plus en hausse, sont deux variétés de pommes la Gala 70-75 mm et + 75mm et la Golden. Leur prix est en augmentation aussi bien sur une semaine que par rapport à l'année précédente. Les trois plus fortes hausses de la semainesource Relaxnews-SNM Prix moyen en euro Prix moyen semaine précédente en euro Prix moyen année précédente même semaine et en euro Pomme Gala France 70-75mm vrac le kg 1,68 1,47 1,60 Pomme Golden France +75mm vrac le kg 1,89 1,68 1,72 Pomme Gala France +75mm vrac le kg 2,01 1,84 1,82 Côté baisses, ce sont les pommes de terre qui affichent le prix au kilo le plus en recul -13%, à 0,47 euro. Dans le même temps, le kiwi coûte 11% de moins qu'il y a une semaine, à 0,25 euro la pièce. Les trois plus fortes baisses de la semainesource Relaxnews-SNM Prix moyen en euro Prix moyen semaine précédente en euro Prix moyen année précédente même semaine et en euro Pomme de terre basique sac 10 kg le kg 0,47 0,54 0,31 Kiwi France vrac la pièce 0,25 0,28 0,26 Pomme de terre basique sac 5 kg le kg 0,65 0,72 0,44 Méthodologie Le baromètre des prix des produits frais Relaxnews est réalisé chaque mercredi à partir des données fournies par le Service des Nouvelles des Marchés qui dépend du ministère de l'Agriculture. Chaque semaine, une vingtaine d'agents du SNM relèvent le prix au détail de 150 produits fruits, légumes, viandes, poissons... dans 150 grandes et moyennes surfaces réparties dans toute la France échantillon représentatif de la consommation des ménages en France, établi par la Sofres.

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