Ilexiste deux options principales pour faire de la compote de prunes pour l'hiver: avec et sans stérilisation. La stérilisation implique le traitement thermique d'un pot rempli de fruits et de sirop dans de l'eau bouillante. De cette maniÚre, les compotes sont fermées dans de petits récipients en verre (jusqu'à 1 litre) et dans la recette dont il existe une composition complexe de
Share Pin Tweet Send Share Send Send Le compote de prunes C'est une excellente alternative pour profiter pleinement des nombreuses propriĂ©tĂ©s de ce fruit, en plus d'ĂȘtre un dessert trĂšs riche et simple que nous pouvons prĂ©parer en quelques minutes sans ajouter trop de calories Ă nos aliments. Et si vous avez beaucoup de prunes Ă la maison et que vous ne savez pas quoi en faire, cette recette peut ĂȘtre la meilleure solution. nous expliquons comment faire une compote de prunes dĂ©licieux et minutes Faible difficultĂ© IngrĂ©dients 500 gr de prunes bien mĂ»res 1/4 tasse de sucre 1 bĂąton de cannelle 1/4 tasse d'eau 2 cuillĂšres Ă soupe de sherry ou de rhum facultatif Vous pouvez Ă©galement ĂȘtre intĂ©ressĂ© par Comment faire une compote de coings Ătapes Ă suivre pour rĂ©aliser cette recette 1Faire un compote de prunes DĂ©licieux et rapide, il sera trĂšs important que les prunes que vous choisissez soient trĂšs mĂ»res. Choisissez donc celles qui sont molles, afin qu'elles cuisent beaucoup plus rapidement et que le rĂ©sultat final soit plus riche. 2Une fois choisi, commencez Ă bien laver les prunes, Ă©pluchez-les avec une peau de pomme de terre, hachez-les au milieu et retirez les os. Il est important qu'aucune prune ne reste avec des un pot assez haut ajoutez 1/4 tasse d'eau, 1/4 tasse de sucre, le bĂątonnet de cannelle et le rhum ou le sherry, au cas oĂč vous choisiriez de l'incorporer Ă cette prĂ©paration. Placez le mĂ©lange Ă feu fois que l'eau commence Ă bouillir, ajoutez le demi-kilo de prunes dĂ©jĂ pelĂ©es et sans arĂȘtes et laissez chauffer Ă feu doux. Couvrez la casserole et laissez cuire jusqu'Ă ce qu'elle les prunes choisies sont trĂšs mĂ»res, il faudra environ 5 minutes pour cuisinersinon, cela peut prendre 10-15 mĂȘme si les prunes sont tendres, vous remarquez que le mĂ©lange est encore trop liquide, laissez-le cuire encore quelques minutes pour que le sucre donne plus de corps Ă votre corps. compote de refroidir puis mĂ©langer un peu avec un mixeur ou une tige Ă©lectrique pour donner Ă votre prĂ©paration la texture typique de la compote. Laisser refroidir au rĂ©frigĂ©rateur et servir seul ou avec tout autre dessert. Si vous voulez lire plus d'articles similaires Ă Comment faire une compote de prunesNous vous recommandons dâentrer dans notre catĂ©gorie Nourriture et boissons. VidĂ©o Recette Compote de prune AoĂ»t 2022. Share Pin Tweet Send Share Send Send
Lacouper en morceaux. â Rincer puis dĂ©noyauter les prunes. â Mettre les fruits dans une casserole avec 1cs dâeau. â Faire compoter Ă couvert pendant 10 minutes. â Mixer longuement pour Ă©viter les peaux des prunes gĂȘnent bĂ©bĂ©. Si besoin, ajouter de lâeau pour rendre la compote plus lisse. â Peler puis dĂ©noyauter la pĂȘche.
Imprimer la recette rédigée par Imprimer la recette sans photo Avant de commencer... Une compote de bons pruneaux, c'est excellent et économique ! Réhydratés ils redeviennent de belles prunes d'Ente ! Félicitations ! Cette recette est de saison ! Ingredients 250 g de pruneaux d'Agen secs naturels = séchés à 21% non réhydratés, non sucrésSucre à son goût 60 g environ, cela dépend aussi des pruneaux1/2 gousse de vanille Pour terminer... Des pruneaux d'Agen bien sur Pour en savoir plus sur les pruneaux, je vous invite à lire mon article en cliquant ici Variante Selon l'occasion, on peut faire cuire les pruneaux dans moitié eau/ moitié vin. Note Les pruneaux ne sont pas "noirs" c'est normal ! Les plus anciens d'entre nous se rappellent de leur couleur marron naturelle. C'est qu'ils n'ont pas été trempés dans différents bains dont un bain au fer pour les colorer en noir. Remarquer la texture de la belle prune d'Ente réhydratée - ECRIRE UN COMMENTAIRE
Laverles prunes, les couper en deux et retirer les noyaux. Mettre dans une casserole avec le sucre et les Ă©pices. Porter Ă frĂ©missement (feu moyen) puis laisser cuire 8 Ă
Imprimer la recette rédigée par Imprimer la recette sans photo Avant de commencer... La saison des prunes est courte. Quand on a des prunes un peu mures, cela fait de délicieuses compotes que l'on peut déguster nature ou avec un laitage. Félicitations ! Cette recette est de saison ! Ingredients 1 kg de prunes au choix mirabelles, quetsches, reines-claude...150 g sucre suffisent si les fruits sont bien murs, ils sont donc bien sucrés1/2 gousse de vanilleFacultatif selon l'occasion 1 verre à liqueur d'eau-de-vie de prunes. Préparation Laver les prunes, les couper en 2 et les dénoyauter. Ajouter le sucre, la vanille et mélanger Cuire à feu trÚs doux pendant 20 mn environ, puis retirer la casserole du feu et laisser refroidir. Pour terminer... Sur la photo compote de Reine Claude Un plus ajouter un petit verre d'eau-de-vie dans la compote, c'est délicieux - Compote de prunes noires c'est trÚs bon nature, mais trÚs bon aussi avec un yaourt ou du fromage blanc ECRIRE UN COMMENTAIRE
Apropos de que faire avec des prunes rouges . Trouvez les recettes de cuisine que vous cherchez sur internet. Fonctionnalités exclusives comme la recherche par ingrédients ou le planning des menus de la semaine. Page : 20
© Michel Bury / CEDUS Type de plat dessert DifficultĂ© facile Pour 6 personnes Temps de prĂ©paration 40 minutes Temps de cuisson 45 minutes Prix moyen IngrĂ©dients 1 kg de quetsches ou de prunes rouges 250 g de sucre en poudre 2 macarons moelleux 2 blancs dâoeufs 125 g de poudre dâamandes 300 g de pĂąte brisĂ©e 20 g de beurre PrĂ©parationLaver, Ă©queuter, ouvrir et dĂ©noyauter les prunes. Les mettre dans une casserole Ă fond Ă©pais avec 150 g de sucre en poudre. Porter sur feu doux et laisser cuire jusquâĂ consistance dâune compote Ă©paisse un peu confiturĂ©e, en mĂ©langeant de temps en temps. Retirer du feu et laisser le four thermostat 6-7 â 200 °C.Beurrer une tourtiĂšre et la garnir avec la pĂąte brisĂ©e. Piquer le fond avec les dents dâune fourchette et mettre au rĂ©frigĂ©rateur jusquâĂ le four est assez chaud, Ă©mietter les macarons sur le fond de tarte, puis Ă©taler la compote de prunes par-dessus. Enfourner Ă mi-hauteur et laisser cuire 15 minutes les blancs en neige en leur incorporant le reste de sucre en poudre, puis la poudre dâamandes. Mettre cette meringue dans une poche Ă douille. Faire des cercles de meringue rĂ©guliers et rapprochĂ©s sur la surface de la tarte chaude, puis remettre au four 15 tarte est prĂȘte lorsque la meringue aux amandes sâest transformĂ©e en une belle croĂ»te dorĂ©e la macaronade. Laisser tiĂ©dir un peu avant de dĂ©mouler sur un plat de service. le 12/10/2010 Rechercher une recetteSur le mĂȘme thĂšme
Ellessont sucrées vers la peau et acides au milieu. Ce sont les meilleures prunes que je connaissent pour la confiture et les compotes, par contre j'aimerais bien trouver pour changer une recette de gùteau sympa, en sachant qu'on ne peut pas les dénoyauter. Les tartes ne sont pas géniales avec ces prunes. Merci d'avance pour vos idées!
Je prĂ©pare cette recette en quantitĂ© lorsque les prunes remplissent les Ă©talages en plein Ă©tĂ© une façon simple de continuer Ă profiter du soleil pendant l'hiver. PrĂ©paration 5 min Cuisson 7 min Meilleur prix pour 6 portions $ Voir oĂÂč Recette Info nutrition Info coĂ»ts Ăâ°valuations 31 IngrĂ©dients 12 prunes, rouges ou noires, fermes et mĂ»res kg 4 thĂ© sucre 16 g 2/3 tasse eau 170 mL MĂ©thode Laver les prunes rapidement. Les sĂ©parer en deux et en Ă©liminer le noyau. Les dĂ©poser dans une casserole avec le sucre et l'eau. Cuire Ă couvert Ă feu moyen-doux pendant environ 5-8 min, jusqu'Ă ce que les prunes soient tendres. Laisser refroidir. Servir avec son jus de cuisson, soit tiĂšde, soit Ă tempĂ©rature ambiante. Observations La compote se conserve 10 jours au rĂ©frigĂ©rateur; jusqu'Ă 4 mois au congĂ©lateur. Tableau de la valeur nutritive per 1 portion 220 g QuantitĂ© % valeur quotidienne Calories 100 Lipides 1 g 1 % SaturĂ© 0 g + Trans 0 g 0 % CholestĂ©rol 0 mg Sodium 0 mg 0 % Glucides 24 g 8 % Fibres 3 g 12 % Sucres 21 g Glucides nets 21 g ProtĂ©ines 1 g Vitamine A 8 % Vitamine C 30 % Calcium 1 % Fer 2 % AllĂ©gations Cette recette est Bonne source de Vitamine K Source de Cuivre, Fibres, MagnĂ©sium, Potassium, Vitamine A, Vitamine C Low Gras Sans CholestĂ©rol, Gras saturĂ©s, Gras trans, Sodium Ăâ°changes DIABĂâ°TIQUES 1 portion de cette recette Ă©quivaut Ă Groupe d'aliments Ăâ°changes Fruits 1 Autres aliments 0 Le coĂ»t des recettes chute souvent de 30%-50% selon les spĂ©ciaux des circulaires. Imaginez ce que vous pourriez Ă©conomiser sur un chariot d'Ă©picerie complet! Abonnez vous Ă nos forfaits PLUS ou PREMIUM et Ă©conomisez 150$/mois* sur votre liste d'Ă©picerie. Je veux maximiser mes Ă©conomies. * BasĂ© sur un foyer de personnes. Laisser une Ă©valuation Vous devez ĂÂȘtre connectĂ© pour laisser une Ă©valuation. Ăâ°valuations Rembrandt 5 Compote de prunes 2019-09-12T133708+0000 12 septembre, 2019 Referait cette recette Excellente recette simple et facile. Note pour berlin si vous n'aimez pas le sucre pourquoi donnez-vous une mauvaise note Ă la recette? Ne la faites pas1 berlin 1 Compote de prunes 2019-09-11T233508+0000 11 septembre, 2019 Je prĂ©fĂšre les fruits nature car je tente d'Ă©liminer le sucre le plus possible. Fleuradecouvrir 5 Compote de prunes 2019-04-26T052021+0000 26 avril, 2019 Referait cette recette Mes prune Ă©tais parfaite , pas trop sĂ»r ni trop sucrĂ©e Christiane_10 4 Compote de prunes 2017-03-18T195027+0000 18 mars, 2017 Referait cette recette Je l'ai trouvĂ© un peu amer, mais dĂ©licieux avec du yogourt nature. kimtoctoc 5 Compote de prunes 2015-09-07T232022+0000 07 septembre, 2015 Referait cette recette J'ai vraiment aimĂ©, j'avoue avoir ajoutĂ© 1 D'agar agar et un peu de sirop d'Ă©rable. Mon mari a beaucoup aimĂ© aussi, il dit que cela lui rappelle la compote Ă la rhubarbe. Autres recettes qui pourraient vous plaire
1406/2022 GENEL, SaÄlık, LA VIE. RafraĂźchissez-vous avec la compote de prune noire lors des journĂ©es chaudes et chaudes ! Pendant les mois d'Ă©tĂ©, les gens sont dĂ©bordĂ©s, surtout avec les tempĂ©ratures chaudes.Il est important de consommer beaucoup de liquides pour rĂ©pondre aux besoins en eau du corps pendant les mois d'Ă©tĂ© oĂč nous
ï»ż23 recettes0Compote bicolore aux prunes et mirabelles5/55 avisCompote de prunes facile au micro-ondes3/52 avisCompote de pruneaux au porto0/50 avisBeautĂ© de compote aux pruneaux0/50 avisRiz au lait avec compote de pruneaux0/50 avisCompote dâĂ©tĂ© groseilles, prunes, abricot0/50 avisCompote de pommes aux avisAumĂŽniĂšres Ă la compote de pommes, raisins secs et pruneaux0/50 avisVerrine de fruits de fin d'Ă©tĂ© prunes raisins0/50 avisCompote chaude d' avisTajine d'agneau Ă la compote d'oignons et au Gigondas5/54 avisGĂąteau pommes, pruneaux et avis12
. 401 302 331 53 544 329 275 794
que faire avec de la compote de prunes