Cliquer sur l'image pour agrandir Le gĂąteau moelleux aux pommes et aux poires est un dĂ©lice gourmand au bon goĂ»t de fruits. Facile Ă faire, Ă©conomique, ce gĂąteau est trĂšs riche en fruits et extrĂȘmement gourmand. Lâassociation des saveurs de pommes et de poires est si simple et tellement bonne quâil plait Ă tout le monde. MĂȘme aux enfants hauts comme trois pommes⊠Avec quasiment 100% de fruits frais, un bon Ă©quilibre des ingrĂ©dients, sans ĂȘtre trop sucrĂ©, le gĂąteau est finalement trĂšs lĂ©ger, peu calorique et bien digeste. Ce gĂąteau moelleux aux pommes et aux poires peut ĂȘtre aromatisĂ© comme bon vous semble. Cannelle, vanille, rhum, calvados, pĂ©pites de chocolatâŠ, tout est possible. Un peu de musique... le temps de lire tranquillement la recette. Beethoven - 5Ăšme symphonie 6 personnes facile 20 min 40 min IngrĂ©dients 3 belles pommes ou 4 petites 3 belles poires ou 4 petites 2 Ćufs 10 cl de lait 70 g de farine 50 g de sucre 25 g de beurre 1 sachet de levure chimique 2 cĂ s de rhum ou calvados 1 pincĂ©e de sel PrĂ©paration Pour un moule de 20 cms de diamĂštre. Faire fondre le beurre. Profiter du beurre fondu pour beurrer le moule au pinceau. Dans un petit saladier, battre les Ćufs avec le sucre. Ajouter le beurre fondu, le lait et le rhum. Bien mĂ©langer. Dans un grand saladier, mĂ©langer ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Creuser un puits et ajouter les Ćufs battus. DĂ©layer progressivement avec un fouet pour Ă©viter les grumeaux. Puis battre lâappareil au fouet Ă©lectrique pour faire mousser. PrĂ©chauffer le four Ă 200 °C. Peler les pommes et les poires. Les couper en quatre puis, retirer les trognons. Trancher les quartiers finement Ă la mandoline. Ajouter les fruits au fur et Ă mesure dans la pĂąte. Les couvrir de pĂąte afin dâĂ©viter lâoxydation des fruits. Verser la pĂąte dans le moule. Tasser et lisser avec le dos dâune cuillĂšre. Enfourner pendant 40 Ă 45 minutes. Surveiller la coloration. Laisser totalement refroidir avant de dĂ©mouler. Saupoudrer de sucre glace au moment de servir. Conseils & astuces Le gĂąteau est encore meilleur le lendemain aprĂšs une nuit au frigo, il devient plus compact et rĂ©vĂšle encore plus le goĂ»t des fruits. La variĂ©tĂ© et la qualitĂ© des fruits que vous choisirez sera dĂ©terminante dans le rĂ©sultat final. Pour obtenir un goĂ»t lĂ©gĂšrement acidulĂ©, vous prendrez des pommes Reine de Reinettes ou Belle de Boskoop. Toutes deux rĂ©sistent bien Ă la cuisson. Pour tout savoir sur les pommes, suivez ce lien Les gourmands pourront ajouter des copeaux de chocolat dans la pĂąte ou encore des amandes effilĂ©es sur le dessus du gĂąteau. , publiĂ©e le 7 octobre 2020 Les cookies ne sont pas faits que pour ĂȘtre mangĂ©s... Sur ce site, ils amĂ©liorent aussi votre expĂ©rience de visite. J'ai compris RejetĂ© GĂ©rer les cookies
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Recette Facile Recette Cake au citron vert moelleux trĂšs facile Cette recette de cake au citron vert est dĂ©licieuse et extrĂȘmement facile Ă faire. Pour changer du cake Ă lâorange du cake citron jaune, le citron vert va apporter une touche de pepâs supplĂ©mentaire et un peu plus exotisme. Un dĂ©licieux gĂąteau au citron que ma fille prĂ©pare lorsquâelle a envie de faire un cake, câest vous dire combien il est simple et rĂ©alisable par tous. Il nĂ©cessite lâutilisation du batteur Ă©lectrique bien que si vous le souhaitez, faites votre mĂ©lange avec le robot pĂątissier. Il sera inutile de clarifier les oeufs et battre les blancs en neige, on mĂ©langera tout ensemble. Câest le dessert idĂ©al Ă proposer pour le goĂ»ter des enfants ou pour accompagner une tasse de thĂ©. Jây rajoute le zeste et jus du citron et on obtient un cake bien gonflĂ© avec une belle texture bien moelleuse. Ma fille prĂ©pare ce cake au citron vert avec deux Ćufs et des mesures en cup dâenfants. Ici, jâai complĂ©tĂ© avec deux oeufs sa configuration et rĂ©ajustĂ© les mesures en grammes. Vous pourrez remplacer lâhuile par du beurre selon vos prĂ©fĂ©rences, tout est question de goĂ»t. Pour les finitions, ce cake [âŠ]
Beurre, #Dessert aux fruits, #GĂąteau aux poires, #GĂąteau, #GĂąteaux moelleux, # Moelleux aux poires, #MĆlleux, #Poires Trouvez des recettes Ă partir des ingrĂ©dients que vous aimez Pour votre prochain repas, trouvez des recettes qui utilisent les ingrĂ©dients dont vous disposez dĂ©jĂ , pour cuisiner sans avoir besoin de faire les courses.
IngrĂ©dients 25 cl de lait 20 g de beurre 150 g de farine 1 sachet de levure 5 grosses CS de sucre 6 pommes PrĂ©paration Faire fondre le beurre au micro-onde 2 min puissance mini pour moi. Dans un saladier mĂ©langer la farine, la levure chimique et le sucre. Faire un puits. MĂ©langer le beurre fondu et le lait puis verser petit Ă petit ce mĂ©lange dans le puits pour bien incorporer le mĂ©lange farine/levure/sucre/beurre fondu en mĂ©langeant bien avec le fouet. On obtient une pĂąte lisse assez liquide. Ăplucher les pommes et enlever le trognon avec un vide pomme. Couper les pommes en lamelles ou en petits morceaux. Dans un moule rond 26 cm mettre dans le fond du papier sulfurisĂ© . DĂ©poser les pommes coupĂ©es en morceaux puis verser la pĂąte dessus. Enfourner dans un four Ă 200°C pendant 25 min environ vĂ©rifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sĂšche et surveiller pour que le gĂąteau ne se colore pas trop dessus. Commentaires
cake extra moelleux aux pommes sans beurre. cake extra moelleux aux pommes sans beurre. Posted by ccas tourcoing rue des ursulines Posted on May 31, 2022
Ce gĂąteau extra moelleux aux pommes Cyril Lignac nâest pas le gĂąteau classique Ă lequel vous ĂȘtes habituĂ©s car il ne contienne pas de beurre et la prĂ©paration est lĂ©gĂšrement plus longue mais il est trĂšs gourmand et dĂ©licieux. Certainement, grĂące Ă ce gĂąteau, vous rĂ©ussirez Ă faire manger les fruits aux enfants. Les pommes sont vraiment saines car elles contiennent des vitamines et des sels minĂ©raux. Sans compter quâelles fournissent Ă©galement un excellent apport de potassium. La pomme est un fruit idĂ©al pour ceux qui suivent un rĂ©gime alimentaire. Comment faire un gĂąteau extra moelleux aux pommes Cyril Lignac IngrĂ©dients pour 12 personnes 400 g de pommes270 g de farine180 g de lait50 g dâhuile150 g de sucre semoule + 1 cuillĂšre Ă soupe16 g de levure chimique2 Ćufs1 noix de beurre1 c Ă cafĂ© de confiture de pommes1 flacon dâarĂŽme de vanilleSucre glace pour la dĂ©coration PrĂ©paration Tout dâabord, Ă©pluchez les pommes Ă lâaide dâun Ă©plucheur. Retirez le trognon et coupez-les en tranches dâun centimĂštre dâĂ©paisseur. Faites fondre le beurre dans une poĂȘle les pommes, arrosez-les de jus de citron, saupoudrez avec une pincĂ©e de sucre et laissez cuire pendant 3-4 minutes. Une fois que les fruits seront bien caramĂ©lisĂ©s, Ă©teignez le feu et gardez-les de faites chauffer le lait et ajoutez une cuillĂšre Ă soupe de jus de citron pour le faire cailler afin de rĂ©aliser le Buttermilk. Battez les Ćufs dans un bol. Ajoutez le sucre et mĂ©langez la confiture et mĂ©langez jusquâĂ obtenir un mĂ©lange lisse et mousseux. Incorporez lâhuile et mĂ©langez. Ajoutez le Buttermilk et lâextrait de vanille et la farine, la levure et la cannelle et mĂ©langez bien jusquâĂ obtenir un mĂ©lange lisse et ce stade, versez le mĂ©lange dans un moule de 18-20 cm recouvert de diamĂštre de papier les pommes caramĂ©lisĂ©es dessus. Enfin, enfournez Ă 180°C pendant 40-55 fois prĂȘt, laissez-le reposer pendant environ 1 minute. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
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gĂąteau extra moelleux aux pommes sans beurre